スペラ 21cmボール

ふたりで分け合う料理を、食卓の真ん中に。

ふたり分の料理を盛ることを考えた21cmボール。ゆったりと広がる四角い形と、ソースを受け止める深さが特徴です。食卓の中央に置いたときにも、盛り付けた食材の色や形を楽しめる器です。

きのこのクリームパスタや、茄子のトマトソースパスタを盛り、取り分けながら食べる昼食に。麺は中央に軽くまとめて、ソースと具材を周りに見せると、ゆったりとした形が生きてきます。ふたりの食欲に合わせて量を調整し、縁に少し余白を残してみてください。

夕食には、少しアレンジしたポテトサラダを主役に。粗くつぶしたじゃがいもに粒マスタードを合わせ、半熟卵やディルを添えると、見慣れた副菜も華やぎます。群青にはじゃがいもや卵の色が映え、白にはハーブの緑がすっきりと引き立ちます。

スペラについて

スペラは陶磁器デザイナー小林俊介の、ヘルシンキの旅から生まれたデザインを受け継ぐシリーズ。岐阜県の陶磁器メーカー、ミヤマのソナーレシリーズをPOTPURRIの器として復刻しました。岐阜県で高温焼成した白磁と、試作を重ねた群青。20年の時を経ても色あせない、少し背筋が伸びるような美しさを日々の食卓へ届けます。