Eld（エルド）スキレットは空焚きしても大丈夫ですか？

A

空焚きは危険ですのでおやめください。具材がない状態での加熱は熱の逃げ場がないため、急激な温度変化によって破損する場合があります。

同様の理由で以下のような使い方にも注意しましょう。

●天ぷらやフライなど、短時間で高温になる油料理は避ける。

●スキレットが濡れている場合はよく拭き取ってから加熱する。