Glänta Long Plate
ロングプレート

ポトペリーでは始めてのリリースとなるロングプレートは秋の魚や、オードブル料理に便利なサイズに仕上げました。焼き魚やお刺身が盛りやすい32㎝の横長形状、秋刀魚も余裕をもって乗せられる大きさです。
漬物や佃煮、軽いおつまみも、グレンタのロングプレートに盛り付けると上品な印象になるおすすめの１皿。

洋食器であるグレンタが和食に馴染む秘密は、その釉薬と柔らかなフォルムにあります。

釉薬のしっとりとした質感や自然な流れが、グレンタを和のイメージに近づけています。この釉薬は、ポトペリーが独自で開発したものです。

原料の選定、混合比の計算、釉薬の焼成テストを繰り返し、北欧のヴィンテージの器のような質感を持ちつつ、昔ながらの和食器にも馴染む陶器のような質感が完成しました。
そして持ちやすい曲線のフォルムが、職人の手を感じる和食器に通ずるような温かみを醸し出しています。
手や口が触れる和食文化に根差した気遣いがされていてとても使いやすい器です。